Я запомнил название ethereal , была такая замечательная программа для анализа сетевого трафика , начал тут искать ее – выяснил , что такой уже и нет как бы , а есть ее наследник – перелицованная программа Wireshark . Ничего не изменилось , только название теперь другое . Пакеты под Мак , Linux , Win – доступны , функционал остался прежний . Все так же позволяет “раскручивать” (следовать ж) TCP/UDP поток – то , что доктор прописал .

– http://www.wireshark.org/

PS: “натупил” в названии , поправил .